Réveillon Saint-Sylvestre au Dhow

Pour le réveillon de la Saint-Sylvestre, nous vous avons concocté un menu dégustation composé de 5 plats :

  • Apéritif
    • Cocktail de bienvenue (avec ou sans alcool)
  • Entrées
    • Homard bleu au dashi et fruits rouges,
    • Velouté de topinambours au foie gras, toast de pain complet.
  • Plats
    • Loup bar sauvage, déclinaison d’artichauts et beurre blanc aux palourdes, émulsion à la citronnelle.
    • Trou NORMAND – Sorbet citron et Mahya (alcool)
    • Carré d’agneau à la croute de parmesan, mousse de céleri-rave, tombée de giroles et épinards, jus de cuisson.
  • Desserts
    • Parfait au chocolat cœur de framboise, crumble de spéculoos, coulis de framboise.

Tarif adulte : 750 Dh par personne hors boissons et vins

Tarif enfant (- 12 ans) : 130 Dhs

PLACES LIMITEES, PENSEZ A RESERVER AU 05 37 70 23 02

Pour la soirée au lounge, elle démarre à 22h00 pour se terminer vers 4h00 du matin

  • UNES et OT-MAN
  • Entrée 100 Dh sauf pour les clients diner Saint-Sylvestre.

RESERVATION DES TABLES AU 06 19 32 59 69