Menu prestige
MENU PRESTIGE
Ce menu « prestige » a été conçu à partir des plats de la carte du restaurant pour vous apporter une offre attractive et compétitive.
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Entrées
- SAUMON
- Fumé par nos soins, fromage frais à l’ail et aux herbes, brioche maison
- TARTARE D’ESPADON
- Espadon mariné & avocat façon tartare
- CARPACCIO DE BŒUF
- Citron, roquette, parmesan
- SAUMON
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Plats
- ESPADON
- Tranche d’Espadon grillée, Risotto de gambas
- FILET DE BŒUF
- Jus de bœuf monté au beurre, garniture au choix
- CONFIT DE CANARD
- Jus de volaille, ail confit, garniture au choix
- ESPADON
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Desserts
- PROFITEROLES
- Profiteroles garnies de glace vanille, sauce chocolat ou caramel
- MOUSSELINE DE MADAGASCAR
- Pâte Fillo, crème mousseline à la vanille de Madagascar
- MOELLEUX AU PRALINÉ
- Mi-cuit au praliné, boule de glace au choix
- PROFITEROLES
Plat + dessert : 255 Dh
Entrée + plat : 285 Dh
Entrée + plat + dessert : 355 Dh
Information / Réservation : 05 37 70 23 02